Lentebok

6.95

Heel lang wisten brouwers niet precies hoe het gistingsproces van bier verliep. Ze wisten zelfs niet eens wat gist was! Wat ze wel wisten was dat bier dat gebrouwen werd in de warme (zomer)maanden veel eerder bedierf dan bier gebrouwen in de koele maanden. En dus brouwde men vooral in de herfst, winter en vroege lente. Aan het einde van de lente brouwde men dan nog een paar brouwels met meer alcohol en hop. Hierdoor bleef het namelijk tot de zomer goed genoeg om te drinken. Deze traditie werd later omgedoopt tot de ‘lentebok’.

De Lentebok is een redelijk zwaar voorjaarsbier dat traditioneel tussen 21 Maart en 21 Juni gedronken hoort te worden. De kleur is Amberkleurig , het is een bier met tweeschijn (niet helder, maar licht troebel) en het is een bovengistend bier. Je verwacht niet direct het lichte, makkelijk drinkbare als je het bier net hebt ingeschonken. De prachtig romige, volle schuimkraag in combinatie met de Amberkleur en de tweeschijn lijken te vermoeden dat het om een behoorlijk zwaar bier gaat. Tot je de eerste slok neemt en er achter komt dat dit bier fris, zoetig, moutig en heerlijk doordrinkbaar is. Niet zo bitter als een Blond bier, maar met tonen van Caramel.

Uitverkocht

Beschrijving

Heel lang wisten brouwers niet precies hoe het gistingsproces van bier verliep. Ze wisten zelfs niet eens wat gist was! Wat ze wel wisten was dat bier dat gebrouwen werd in de warme (zomer)maanden veel eerder bedierf dan bier gebrouwen in de koele maanden. En dus brouwde men vooral in de herfst, winter en vroege lente. Aan het einde van de lente brouwde men dan nog een paar brouwels met meer alcohol en hop. Hierdoor bleef het namelijk tot de zomer goed genoeg om te drinken. Deze traditie werd later omgedoopt tot de ‘lentebok’.

De Lentebok is een redelijk zwaar voorjaarsbier dat traditioneel tussen 21 Maart en 21 Juni gedronken hoort te worden. De kleur is Amberkleurig , het is een bier met tweeschijn (niet helder, maar licht troebel) en het is een bovengistend bier. Je verwacht niet direct het lichte, makkelijk drinkbare als je het bier net hebt ingeschonken. De prachtig romige, volle schuimkraag in combinatie met de Amberkleur en de tweeschijn lijken te vermoeden dat het om een behoorlijk zwaar bier gaat. Tot je de eerste slok neemt en er achter komt dat dit bier fris, zoetig, moutig en heerlijk doordrinkbaar is. Niet zo bitter als een Blond bier, maar met tonen van Caramel.

Fles: 75cl

Heb je dit al gezien?

Wij hebben ook deze producten